Em Sousel, mandam os sabores da gastronomia alentejana, os olivais e a planície. Na transição do Alentejo mais a norte e o distrito de Évora, é terra de sobreiros, vinhedos e extensos campos agrícolas.
Do vulcão dos capelinhos às águas tónicas do gin do Peter
Sabemos a data exata do nascimento do mais novo pedaço do território nacional: 27 de setembro de 1957. Foi na madrugada deste dia que os vigias da baleia do Costado da Nau notaram águas ferventes no oceano e um cheiro nauseabundo. Era o Vulcão dos Capelinhos que assim nascia, mantendo-se ativo por 13 meses.
Conhecer as origens do arquipélago
Em Lagoa, na ilha açoriana de São Miguel, podemos ir à praia de piscinas formadas entre rochas vulcânicas. Ou podemos querer saber mais sobre os fenómenos que estiveram na origem do arquipélago.
Em Nordeste a ver as vistas
As terras do Nordeste são tidas como das mais belas da de São Miguel, nos Açores, o que não é coisa fácil numa ilha de paisagens idílicas. Por isso, aproveitemos os muitos miradouros que por lá há para aferir da veracidade da afirmação, com a certeza de que o que os nossos olhos virem nos deslumbrará.
O Vale das Furnas
O cheiro a enxofre que paira no ar não engana: esta é uma zona vulcânica ativa e um dos ex-libris da ilha de São Miguel e dos Açores. As Furnas, com as suas fumarolas, o lago, os jardins e, claro, o cozido.
A Lagoa das Sete Cidades
A Lagoa das Sete Cidades é um dos locais mágicos dos Açores e não é por acaso que foi considerada uma das 7 maravilhas de Portugal. Este que é o maior lago de água doce do arquipélago está situado na caldeira de um vulcão extinto, em terras de Ponta Delgada.
As vistas da Ribeira Grande
Seja no do Tio Domingos ou no da Ponta do Cintrão, os miradouros da Ribeira Grande são de paragem obrigatória na ilha açoriana de São Miguel.
Saloios mas… republicanos
A primeira referência conhecida aos saloios é num documento de 1170, assinado por D. Afonso Henriques, no qual concede certos privilégios e regalias aos mouros forros dos arrabaldes de Lisboa, apelidando-os de sallayos. Loures é um dos principais concelhos desta região saloia (a norte de Lisboa) e tinha essencialmente gentes da terra, que cultivavam hortícolas que alimentavam a capital. As mulheres também trabalhavam para os senhores de Lisboa – como criadas de servir ou prestando outros serviços, como as lavadeiras de Caneças.
Na Ericeira o dia acorda invernoso e termina radioso
Na Ericeira há que encostar ao paredão e olhar lá para baixo, para a praia dos Pescadores, erguer a vista a caminho do horizonte e ver as ondas a erguer uma mão contra as rochas. Inspirar os aromas do iodo, virar costas e apontar ao arroz de marisco.
Conta-me Histórias na Moita
Ali, banhada pelo Tejo e entre o Barreiro e o Montijo está a vila da Moita, que o é orgulhosamente há 300 anos. Da Baixa da Banheira a Sarilhos Pequenos são 20 quilómetros de margens, algumas urbanisticamente tratadas e outras em estado natural. Temos sapais, salinas, antigos cais e estaleiros navais.