O edifício revestido a cortiça cativa à primeira vista. Lá dentro fazem-se vinhos premiados. Fomos enoturistas na Casa Agrícola Alexandre Relvas.
De D. Dinis a Manuel da Maia: um passeio por Redondo
Lá em cima, do castelo, até ao “Rocio Largo”, cá em baixo, a vila de Redondo é um pequena tábua cronológica caiada de branco.
Receita de Calducho com poejos, ovos e bacalhau – Redondo
O Calducho é uma receita tradicional de Redondo. Prato de outono e inverno pela presença do poejo, que deve ser fresco. De fácil preparação e muito bom
“As mãos do oleiro não podem ter calos”
O oleiro trata o barro com o cuidado dos amantes, em gestos milenares que ainda hoje são repetidos na vila alentejana de Redondo.
Agora só lá vai quem sabe
Já foi ponto de passagem obrigatório por ordem assinada por D. João I para quem viesse de Évora, Vila Viçosa ou Alandroal. Hoje, vai-se ao Redondo pelas suas gentes, as suas tradições e a paisagem em que a planície alentejana encosta à Serra D’Ossa.