O Mosteiro de São Pedro de Cête é de visita obrigatória quando se está em terras de Paredes. Edificado no século X é uma das jóias do românico e nos seus claustros estão algumas das mais bem preservadas pedras tumulares. Mas em Paredes, há que conhecer também as minas de ouro de Castromil e Banjas.
Uma janela para a planície
Diz-se por estas bandas de algo de que se tem a certeza absoluta que é “tão certo como a Feira de Castro”, tão antiga e certa ela é. Instituída por Filipe II em 1620, a feira acontece desde então durante quatro dias a encerrar no último domingo de outubro.