Regaleira: aqui nasceu a Francesinha Norte, Reportagem, Vinhos e Gastronomia A Francesinha é hoje tida como uma das 10 melhores sanduiches do mundo e um dos símbolos do Porto. Tudo começou no restaurante A Regaleira, ao Bonjardim, pela imaginação de um homem que achava as francesas picantes.