A Herdade do Freixo abre portas que contam séculos de história e convida a desfrutar de todo o esplendor do campo alentejano. Esta é uma adega genial.
Elvas, a cidade-quartel
Património da Humanidade desde 2012, Elvas, a cidade-quartel, é a maior fortificação abaluartada terrestre do mundo e tem importante património religioso.
A lenda de São Cornelho da Serra de Ossa – Redondo
Onde se conta a oferta que um pastor fez a São Cornelho no alto da Serra D’Ossa, o diálogo que com ele teve e o que se passou depois.
Guia do concelho de Redondo: da Serra D’Ossa a Montoito
Das paisagens serranas da Serra D’Ossa à planície em Montoito, um guia com o essencial para se conhecer e visitar o concelho de Redondo.
Os eremitas que moldaram a Serra D’Ossa
Acidente geológico no meio da planície alentejana, a Serra D’Ossa teve uma importante comunidade de monges eremitas que a tornaram mágica e a moldaram.
Enoturista na Casa Agrícola Alexandre Relvas
O edifício revestido a cortiça cativa à primeira vista. Lá dentro fazem-se vinhos premiados. Fomos enoturistas na Casa Agrícola Alexandre Relvas.
De D. Dinis a Manuel da Maia: um passeio por Redondo
Lá em cima, do castelo, até ao “Rocio Largo”, cá em baixo, a vila de Redondo é um pequena tábua cronológica caiada de branco.
Receita de Calducho com poejos, ovos e bacalhau – Redondo
O Calducho é uma receita tradicional de Redondo. Prato de outono e inverno pela presença do poejo, que deve ser fresco. De fácil preparação e muito bom
“As mãos do oleiro não podem ter calos”
O oleiro trata o barro com o cuidado dos amantes, em gestos milenares que ainda hoje são repetidos na vila alentejana de Redondo.
“Então, vai uma?”: o cante e as saias em Redondo
Os petiscos são o pretexto, mas todos sabem que lá mais para a frente as vozes se unirão numa moda ou numa saia. É o cante alentejano no Redondo