Do raiar do sol ao seu pôr, S. Pedro do Sul inscreve-se como um dos mais belos postais ilustrados das Terras de Lafões, com paisagens infinitas povoadas de mil cores e cheiros de suave perfume agreste.
Com uma gastronomia que faz crescer água na boca e de que a vitela e o vinho verde são os ex-libris de excelência, este canteiro florido tem os seus braços abertos aos visitantes, graças sobretudo à simpatia e hospitalidade das suas gentes.
Cometer uma heresia seria falar deste município sem realçar a importância do termalismo, que traz a estas terras milhares de pessoas. São mais de 2000 anos a comprovar as propriedades curativas das suas águas minero-medicinais. As termas de S. Pedro do Sul cresceram e modernizaram-se, sendo hoje as mais frequentadas do país.