É aqui, nos cerrados de São Lourenço, que se produz o afamado vinho de cheiro ou morangueiro, a que se juntam o vinho abafado ou o vinho bastardinho que se podem provar acompanhados pela doçaria tradicional da Ilha açoreana de Santa Maria: cachão, melindres, cavacas, encanelados, brindeirinhos, biscoitos de aguardente, biscoitos estalados, biscoitos-de-orelha, tigelada e bolinhos de consoada.
