Nadar com Mantas em Santa Maria
É aqui, nos cerrados de São Lourenço, que se produz o afamado vinho de cheiro ou morangueiro, a que se juntam o vinho abafado ou o vinho bastardinho que se podem provar acompanhados pela doçaria tradicional da Ilha açoriana de Santa Maria: cachão, melindres, cavacas, encanelados, brindeirinhos, biscoitos de aguardente, biscoitos estalados, biscoitos-de-orelha, tigelada e bolinhos de consoada.
Este é apenas um aperitivo para uma visita que pode começar em Vila do Porto, a mais antiga povoação dos Açores e seguir em direção à Capela de Nossa Senhora dos Anjos – a primeira de todo o arquipélago -, onde Colombo rezou no regresso da sua primeira viagem às Américas. Santa Maria tem muito para se ver. Da paisagem única do Barreiro da Faneca, árida e avermelhada, à baía de São Lourenço; da Baía dos Anjos à praia Formosa, muitas são as propostas de lazer nesta ilha que é tida como um dos melhores destinos de turismo náutico. É que nos mares de Santa Maria é possível nadar com Mantas.