Proença-a-Nova promete praias fluviais de águas cristalinas, uma natureza onde o pinhal é rei, aldeias e xisto e museus. Tudo neste guia do concelho.
Receita de Afogado da Boda (Proença-a-Nova)
![afogado da boda](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2017/04/afogado.jpg)
O Afogado da Boda é um prato típico transversal à zona do Pinhal Interior. Feito de carne de cabra adulta, era um prato utilizado em dias de festa.