As semanas gastronómicas do Bistrô & Tapas conquistaram os comensais e são atração na zona do Parque das Nações, em Lisboa.
Truta fumada, salada colorida de batatas e molho de queijo
![receita do Chef Paulo Anastácio - restaurante Bristrô & Tapas](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/08/truta-fomada.jpg)
Truta fumada: receita do Chef Paulo Anastácio – chefe executivo do Hotel Tryp Lisboa Oriente – para a carta de primavera/verão do restaurante Bistrô & Tapas