Com os seus 2350 metros, mais alto em Portugal não há. Mas não é na montanha do Pico que queremos centrar atenções, nem tão pouco no mar que está por todo o lado e por onde passam as baleias. Falemos do vinho do Pico. Ou, mais apropriadamente, das vinhas da ilha, que encontramos em Madalena.
Às portas do mar em Velas
![©José Luís Ávila Silveira/Pedro Noronha e Costa](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/Velas_credits_José-Luís-Ávila-Silveira_Pedro-Noronha-e-Costa.jpg)
Da ilha de São Jorge avista-se sempre outra ilha, que esta é o coração dos Açores. Território de belas paisagens, por aqui há dezenas de trilhos que esperam ser calcorreados com vagar, saboreando a natureza e, se se chegar ao Pico da Esperança, ver-se-á no horizonte o Pico, o Faial, a Graciosa e a Terceira.
Nas casas negras de São Roque do Pico
![São Roque do Pico](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/pico-acores-Credits-A-1.jpg)
Em São Roque do Pico, como em todo o lado, os habitantes deitaram mão ao que a terra dá para erigir as suas moradas. Aqui a terra é de rocha vulcânica e, por isso, as casas eram negras e quase sempre debruadas a branco, num alto contraste feito para amaciar os olhos.