Ourique intitula-se a Capital do Porco Alentejano e por isso não é de estranhar que por estas terras se coma bem. Criado à base de bolota, polvilha a paisagem de montado que domina o norte do concelho.
Ourique intitula-se a Capital do Porco Alentejano e por isso não é de estranhar que por estas terras se coma bem. Criado à base de bolota, polvilha a paisagem de montado que domina o norte do concelho.