Se estivermos em março passeemos pelas encostas da serra de Montemuro pintalgadas de rosa pela flor da cerejeira. Se maio já tiver começado aproveitemos mesmo a apanha e participemos dela para depois o palato se regalar com a explosão de sabor que nos invade a boca ao trincarmos a polpa macia da cereja, que nestas terras colhe-se três semanas mais cedo.