O Mosteiro de São Pedro de Cête é de visita obrigatória quando se está em terras de Paredes. Edificado no século X é uma das jóias do românico e nos seus claustros estão algumas das mais bem preservadas pedras tumulares. Mas em Paredes, há que conhecer também as minas de ouro de Castromil e Banjas.
Aqui há atividades para todos os gostos. Dos bucólicos passeios pelos trilhos que nos levam à descoberta do concelho às mais radicais das emoções proporcionadas pelo rappel, slide ou escalada que abrem o apetite para a gastronomia afamada de toda a região.