Se o tempo estiver de feição, do alto da Fóia a vista alcança do Cabo de São Vicente à Arrábida. Monchique é um pequeno paraíso de clima ameno e belas paisagens. Chamam-lhe o jardim do Algarve e lá chegados percebe-se porquê. No fundo dos vales escarpados serpenteiam ribeiros de águas cristalinas e o verde é uma constante.
As Caldas de Monchique são justamente afamadas pela qualidade das suas águas termais bicarbonatadas, sódicas e ricas em flúor que já tinham chamado a atenção dos romanos, que aí construíram um importante balneário. As Caldas de Monchique só por si justificam a visita, mas ai de quem não aproveite para passear.
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