Portugal de Lés a Lés

 

A lenda das Furnas do Cavalum – Machico,Madeira

Tempos houve em que, na Madeira, o diabo aparecia sob a forma de Cavalum.

Isabel Cruz

Receita de Bacalhau Dourado – Elvas

Sendo um prato icónico de Elvas, sabemos onde e porquê nasceu o Bacalhau Dourado. Esta é a receita original do…

Jorge Montez (texto) Miguel Montez (imagem)

Solares, o castelo e pequenas histórias num passeio por Pinhel

Do alto do castelo até ao Campo da Trincheira, na colina fronteira, o centro histórico de Pinhel é marcado pela…

Jorge Montez (texto) Miguel Montez (imagem)

Luís Pedras, o oleiro das roncas de Elvas

As roncas que no Natal ecoam nas ruas de Elvas são moldadas pelas mãos de Luís Pedras, o oleiro que…

Jorge Montez (texto) Miguel Montez (imagem)

Receita de plangaio com abacaxi e courgete

Enchido de Proença-a-Nova, o plangaio está entre a farinheira e o butelo transmontano. Esta é uma reinvenção do chef João…

Jorge Montez (texto) Miguel Montez (imagem)

7 objetos com história em Elvas para lá do óbvio

Património da Humanidade, Elvas é uma cidade que encanta o visitante. Esta é uma visita a 7 objetos com história,…

Jorge Montez

Lenda da torre da cortiçada – Proença-a-Nova

Houve, em tempos uma terra que se chamou Cortiçada e que agora é Proença-a-Nova. Aqui se conta uma lenda melindrosa…

Isabel Cruz

Nilton: “façam-se à vida e vão até Proença-a-Nova”

Nilton fala de Proença-a-Nova, da natureza e das experiências de adolescente, das praias fluviais, da natureza e do xisto. A…

Jorge Montez

As aldeias de xisto de Proença-a-Nova

Têm nome de árvores mas é a pedra que as torna únicas. Oliveira e Figueira são as duas aldeias de…

Jorge Montez (texto) Miguel Montez (imagem)

A lenda da Casa Grande – Pinhel

Onde se conta como diabretes ajudaram a construir um solar a que se chama Casa Grande, que ainda hoje está…

Isabel Cruz