Em Penacova, a meia-encosta, olhemos para o Mondego que corre majestoso e aproveitemos a barragem da Aguieira para os desportos náuticos. Ou, mais adiante, mergulhemos no Alva de águas límpidas. E subamos ao Alto do Gavinho para apreciarmos a paisagem de cortar a respiração e o conjunto de 14 moinhos que recebiam o vento bem lá no alto da serra.
Do Rabaçal às aves canoras
![©Rei Artur](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/Soure_credits_Rei-artur.jpg)
É um queijo curado, branco mate e de sabor forte, pasta semidura a dura, com poucos ou nenhuns olhos. O Rabaçal nasce a partir da mistura dos leites de cabra e de ovelha e é obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação dos leites por acção do coalho animal. É um produto com Denominação de Origem que se produz também nas freguesias serrana de Soure
Conhecer a Fraga da Pena
![© CM Forno de Algodres](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/Fornos-de-Algodres_credits_Câmara-Municipal.jpg)
Em Fornos de Algodres propõe-se um percurso por uma história milenar que nos é contadas pelos dólmens, necrópoles, vias romanas e povoados antigos. Aqui, há que subir à serra, ver a Fraga da Pena e, ao olhar a paisagem que se abre a perder de vista, perceber porque é que este era um recinto cerimonial da Idade do Bronze.
Os encantos de Coimbra
![das margens do Mondego à Universidade](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/coimbra-1.jpg)
A Alta, a Universidade e a Sofia são Património da Humanidade e muito do que Coimbra tem para conhecer. Das margens do Mondego à Biblioteca Joanina da Universidade de Coimbra. Da Igreja de Santa Cruz ao Observatório Astronómico ou ao Exploratório.
O castelo de Montemor-o-Velho
![Castelo de Montemor-o-Velho](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/montemor-o-velho-Credits-Antonio-Sacchetti-1.jpg)
Foi o Monte Mayor dos trovadores e hoje continua a fazer sonhar quem por lá passa. Cimeiro ao vale do Mondego, quando este corre já a ver a foz, Montemor-o-Velho impõe-se na paisagem de campos férteis e arrozais.
O Fundão, o Zêzere e a Gardunha
![Praia fluvial de Janeiro de Cima, no Fundão](https://portugaldelesales.pt/wp-content/uploads/2016/02/fundão.jpg)
É Fundão por estar no vale entre duas serras, a da Estrela e a da Gardunha. Terra de microclima que nos dá as afamadas cerejas, este é também o território em que o Zêzere nos empresa recantos de sonho, como o da praia fluvial de Janeiro de Cima, uma das duas aldeias de xisto, com a da Barroca, que se deve visitar.