Cartuxa a copo e petiscos alentejanos na nova Enoteca

Vinhos Cartuxa a copo no centro de Évora

Agora já podem provar os vinhos da Adega da Cartuxa a copo. A Fundação Eugénio de Almeida abriu a Enoteca Cartuxa no centro histórico de Évora, entre a Sé Catedral e o Templo Romano, erroneamente chamado de Diana durante muito tempo. Ali dá-se primazia aos vinhos, mas harmonizados com a gastronomia alentejana, com uma carta desenhada pelo Chef Vítor Sobral.

Ervideira ou a arte de bem receber

Vinhos Ervideira

A meio caminho entre Évora e Reguengos de Monsaraz encontramos uma das seculares empresas vitivinícolas nacionais. A Ervideira, que produz vinho desde 1880, aposta no enoturismo, na adega e nas WineShops que tem nas duas cidades, o que lhe valeu, já pela segunda vez, a distinção de Excelência do TripAdvisor.

Ao ritmo dos chocalhos

©Junta Freguesia Alcáçovas

Em Alcáçovas visitemos o museu e as oficinas. Esta é a terra dos chocalhos que são Património Imaterial da Humanidade, dos Sim Sim e dos Pardalinho que há gerações mantêm viva a arte de modelar o metal e dar-lhe o tom correto.

A gruta do Escoural

Gruta do Escoural, Montemor o Novo

Na Herdade da Sala, a poucos quilómetros da vila de Santiago do Escoural, a gruta do Escoural é o único exemplo conhecido de gravuras e pinturas rupestres do Paleolítico Superior no nosso país e – por isso mesmo – local de visita obrigatória.